Підтримання нормативних температур і комфортного мікроклімату на виробництві харчових продуктів має вирішальне значення для безпеки, якості та зберігання продукції. Відхилення від оптимальних умов може призвести до розмноження шкідливих мікроорганізмів, псування сировини та готової продукції, а також порушення технологічних процесів. Крім того, належний мікроклімат сприяє збереженню здоров’я працівників і підвищує їхню продуктивність, що в комплексі позитивно впливає на ефективність роботи підприємства та дотримання санітарно-гігієнічних норм.
Нормативний повітрообмін з охолодженням та підігріванням повітря в одному з виробничих цехів компанії «Драйд Фудс» відтепер забезпечуватимуть два компресорно-конденсаторні блоки (ККБ) Blauberg BLHV-R335-O/3R1A та BLHVE-S450-O/3R1A разом із припливно-витяжною установкою AirVENTS AV15, що має номінальну продуктивність 15 000 м³/год. Така система вентиляції спроєктована для виробництва снеків ObJerky: витяжка забирає підігріте повітря над гарячою зоною, підвищуючи ефективність рекуперації та зменшуючи витрати на електроенергію в холодний період.
