Вентиляція промислових кухонь – це насамперед питання безпеки та дотримання санітарних норм. Вентиляційна система тут має ефективно видаляти надлишкове тепло, вологу, дим і запахи, запобігаючи накопиченню жиру та шкідливих речовин у повітрі.
Саме тому на цьому об’єкті було встановлено потужну припливно-витяжну установку з рекуперацією тепла BlauAIR BLL27 номінальною продуктивністю 22 000 м³/год, змонтовану на даху будівлі. Проєкт реалізовано нашою афілійованою компанією Vents Hungary.
Вентиляційна установка оснащена модулем «стіна вентиляторів», що забезпечує високу надійність, енергоефективність і рівномірний розподіл повітряного потоку. Завдяки кільком вентиляторам, які працюють паралельно, система продовжує функціонувати навіть у разі виходу з ладу одного з них. Серед переваг такого рішення – нижчий рівень шуму, менше енергоспоживання та зручне обслуговування.
Секція жировловлювача очищує повітря від жирових часточок, а секція прямого охолодження з випарником холодопродуктивністю 50 кВт знижує температуру припливного повітря та стабілізує мікроклімат у приміщенні.
Завдяки системі BlauAIR BLL27 повітря на кухні стало чистішим, температура – комфортнішою.
BlauAIR – сучасні технології для ефективної вентиляції навіть у найскладніших умовах.
/ Новини / Загальні новини / Новий проєкт вентиляції з установкою BlauAIR реалізовано на промисловій кухні в Будапешті
